การใช้งานหลัก ในอาหารสัตว์
การใช้งานที่พบบ่อยที่สุดของไฟเตสอุณหภูมิสูงอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์- เชี่ยวชาญด้านนี้เอนไซม์ไฟเตสสลายกรดไฟติกในส่วนผสมอาหารสัตว์ ปล่อยฟอสฟอรัสที่สัตว์ดูดซึมได้ เนื่องจากไฟเตสแบบดั้งเดิมมักจะสูญเสียกิจกรรมระหว่าง-การอัดอาหารสัตว์ที่อุณหภูมิสูงไฟเตสที่ทนความร้อนได้ยังคงประสิทธิภาพแม้อยู่ภายใต้ความร้อนจัด ผลลัพธ์ที่ได้คือปรับปรุงประสิทธิภาพในการแปลงอาหารสัตว์ ลดการใช้ฟอสฟอรัสอนินทรีย์ และลดการปล่อยฟอสฟอรัสในสิ่งแวดล้อม-ผงไฟเตสอุณหภูมิสูงสิ่งสำคัญสารเติมแต่งอาหารในโภชนาการปศุสัตว์สมัยใหม่
การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและธัญพืชไฟเตสอุณหภูมิสูงใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารจากพืช- การย่อยสลายกรดไฟติกในธัญพืช ถั่ว และธัญพืช จะช่วยเพิ่มการดูดซึมของแร่ธาตุหลัก เช่น เหล็ก สังกะสี และแคลเซียม ทำให้สามารถทนต่อความร้อนได้เอนไซม์ไฟเตสอุณหภูมิสูงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมอบ ซีเรียลอาหารเช้า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องผ่านกระบวนการใช้ความร้อน เพื่อให้มั่นใจว่ากิจกรรมของเอนไซม์มีความเสถียรตลอดการผลิต
การใช้งานทางอุตสาหกรรมอื่น ๆ
นอกเหนือจากอาหารและอาหารไฟเตสอุณหภูมิสูงยังใช้ในการผลิตเบียร์ การหมัก และการแปรรูปโปรตีนจากพืช ในกระบวนการเหล่านี้เอนไซม์ไฟเตสช่วยปรับปรุงการปล่อยสารอาหาร เพิ่มประสิทธิภาพการหมัก และเพิ่มความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ ลักษณะการทนความร้อนได้ทำให้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ผลิตที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีความร้อนสูง-
ผลิตภัณฑ์ของเราและสูตรเฉพาะของเรา
ในฐานะผู้ผลิตเอนไซม์ที่เชื่อถือได้ โรงงานของเราให้บริการผงไฟเตสอุณหภูมิสูง-ที่มีฤทธิ์สูงมีเสถียรภาพทางความร้อนที่ดีเยี่ยมและประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ เรายังจัดหาแบบที่เหมาะสูตรพรีมิกซ์ของเอนไซม์, การรวมกันไฟเตสอุณหภูมิสูงร่วมกับเอนไซม์ทำงานอื่นๆ เช่น โปรตีเอสและไซลาเนส เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการผลิตที่เฉพาะเจาะจง การผสมเอนไซม์แบบกำหนดเองเหล่านี้นำเสนอโซลูชันที่ยืดหยุ่นสำหรับพันธมิตรที่กำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและเป็นนวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์