สารสกัดจากพืชเป็นส่วนประกอบหรือส่วนผสมเฉพาะที่ได้รับโดยวิธีทางกายภาพหรือทางเคมีจากวัตถุดิบจากพืช และเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเสริม เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอื่นๆ
ในระดับการใช้งาน สารสกัดจากพืชถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (เช่น ใบแปะก๊วยเพื่อปรับปรุงการรับรู้) อาหารที่มีประโยชน์ (เช่น สารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากชาเขียว) เครื่องสำอาง (เช่น หญ้าหิมะที่ช่วยผ่อนคลายและซ่อมแซม) และยา ข้อกำหนดสำหรับสารสกัดจะแตกต่างกันไปอย่างมากในสถานการณ์การใช้งานที่แตกต่างกัน: ยาและอาหารเสริมเกรดทางคลินิกต้องการปริมาณส่วนผสมออกฤทธิ์ที่แม่นยำเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพ ในขณะที่อาหารและเครื่องสำอางทั่วไปอาจเน้นที่ต้นทุนและการทำงานขั้นพื้นฐานมากกว่า ความต้องการที่แตกต่างนี้เป็นเหตุผลว่าทำไมสารสกัดมาตรฐานและสารสกัดตามสัดส่วนจึงมีอยู่คู่ขนานกัน
แล้วสารสกัดมาตรฐานกับสารสกัดตามสัดส่วนต่างกันอย่างไร?
สารสกัดมาตรฐานมีจุดมุ่งหมายเพื่อควบคุมคุณภาพของส่วนผสมออกฤทธิ์เฉพาะ และรับรองว่าส่วนผสมนี้จะมีปริมาณคงที่ในแต่ละชุดด้วยวิธีการตรวจจับ เช่น HPLC ตัวอย่างเช่น สารสกัดแปะก๊วย biloba ต้องการฟลาโวนอยด์มากกว่าหรือเท่ากับ 24% และเทอร์พีนอยด์มากกว่าหรือเท่ากับ 6% เหมาะสำหรับตลาดที่เข้มงวด เช่น เภสัชภัณฑ์ อาหารเสริมเกรดคลินิก ยุโรปและอเมริกา และต้องมีการตรวจสอบประสิทธิภาพที่ชัดเจน
สารสกัดตามสัดส่วนแสดงถึงอัตราส่วนความเข้มข้นของวัตถุดิบต่อสารสกัดเท่านั้น (เช่น สารสกัดโสม 5:1) และไม่รับประกันปริมาณส่วนผสมที่เฉพาะเจาะจง ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอาหารธรรมดา สูตรดั้งเดิม หรือผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนด้านต้นทุน โดยอาศัยวัตถุดิบเองเพื่อให้ได้ฟังก์ชันพื้นฐาน แต่ส่วนผสมออกฤทธิ์จะผันผวนอย่างมากระหว่างชุดการผลิต
แนวโน้มของอุตสาหกรรมในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่ากฎระเบียบระดับโลกที่เข้มงวดขึ้นและการแสวงหา "ประสิทธิภาพตามหลักฐาน-" ของผู้บริโภค สารสกัดมาตรฐานจึงค่อยๆ กลายเป็นกระแสหลัก ตลาดยุโรปและอเมริกาต้องการเนื้อหาส่วนผสมที่มีประโยชน์ชัดเจนสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ในขณะที่สารสกัดตามสัดส่วนมักใช้ในสมุนไพรแบบดั้งเดิมหรือผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น ในฐานะพันธมิตรระดับโลกของคุณในด้านสารสกัดจากพืช เรามีผลิตภัณฑ์ครบวงจรตั้งแต่สารสกัดตามสัดส่วนไปจนถึงสารสกัดมาตรฐานที่มีความบริสุทธิ์สูง- และสามารถปรับแต่งข้อกำหนดเฉพาะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณตามกฎระเบียบของตลาดเป้าหมาย